投稿者:美容室オーパーツ
投稿日:2010年 5月 2日(日)12時44分49秒
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香南市観光協会が進めていた「にらプロジェクト」が1日、同市内の17飲食店で一斉発売された
香南市のニラ生産量は、単一市町村で全国一を誇る
そのニラを使った独自の手作りメニューを洋風、和風、中華風などそれぞれの専門性を生かし制作
にらチーズタルタルバーガー
にらとトリ肉の酢和え
にら握り
にらのかき揚げ
にら団子入りうどん
にらホルモン塩焼きそば
にらギョウザ
などすべて手作り
目印として、各店に同市の広報誌のキャラクター「こーにゃん」と
「日本一のにら料理はここにあり!!」と書いた黄色ののぼり旗を立てている
>高知新聞より抜粋
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